糖尿病の毎日ご飯:無職の低温調理器遊び其の壱(37-39日目)

 

ひょんなキッカケで重度の糖尿病(血糖値 >500 mg/dl、HbA1c >12 %)が発覚しました!

FIRE以降は一切健康診断に行っていなかったので、これは恐らくFIRE前に精神(と肉体)を壊し、結局はそれを未だに引きずってしまっていた事と、(知らなかったけど)遺伝的な素因があったせいなのではないかと勝手に推測をしている次第なのですが、とまれかくまれ、少なくとも子育て真っ最中の今はまだ(合併症を患って)死ぬ訳にはいきません!

 

という訳で、食事と運動を頑張って何とか生きながらえる様にしたいと思います。

今回はせっかく高い低温調理器を買ったので色々と試してみました!誰でも上手くいくから面白い♪

 

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 37日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵焼き&はんぺん、スーパー三和のパン屋の塩パン

このパン屋さんの生ドーナッツが好きだったのだが、流石に血糖値的にヤバそうなので塩パンで!美味しいけど中が空洞で悲しかったでござる!

 

 

昼ごはん

メイン:ふるさと納税の塩鮭(米 0.375合、內五穀米 7.5g、200kcal)

相変わらずしゃけが美味しいでござる!

 

 

晩ごはん

メイン:鳥モモの塩麹焼き(米 0.375合、內五穀米 7.5g、200kcal)

ごはんが少ないとおかずも少なくても全然余裕でござるな。でも野菜が多いから腹は一応膨れる。むむっ、中々いい感じのメニューなのでは!?

 

 38日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵焼き、はんぺん、ソーセージ(米 0.375合、內五穀米 7.5g、200kcal)

迂闊にもサラダチキン切れ。急遽ソーセージさんに出動要請でござる!

 

 

昼ごはん

メイン:東急ストアの焼き豚(米 0.3合、160kcal)

写真を見て気がついたけど、焼き豚明らかに焦げてるでござるな。干物設定で適当に焼いたせいだ。次回から気をつけなければだな。なお、サラダチキンがないので急遽納豆さんに再出動を要請!

 

 

晩ごはん

メイン:低温調理器のローストビーフネギ生姜サラダチキン温泉卵・・・全てnew!(米 0.375合、內五穀米 15g、200kcal)

低温調理、結構楽しいし、素人のTochiが作っても普通に買ったみたいに美味しい。ローストビーフもまた作りたいでござる!ただタレは次回から甘くないのがいいかな。

あと、うっすらそんな予感はしてたけど、五穀米は血糖には余り関係ないようなのでさっさと使い切ろうと決意でござる!

 

 39日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、低温調理器のローストビーフ(米 0.375合、內五穀米 10g、200kcal)

ローストビーフのタレは肉汁と醤油とみりんとバターだけど、わさびをたっぷり入れるとそれでも美味しい。てか西洋わさびなんて持ってないし、普通にローストビーフのタレを買ったほうが早いでござる?

 

 

昼ごはん

メイン:低温調理器のローストビーフ、ネギ生姜・塩麹・タンドリーチキン(new!)・ヒガシマル味のサラダチキンの食べ比べ(米 0.375合、內五穀米 10g、200kcal)

タンドリーチキンが薄味だった以外はとても美味しかったけど、手間を考えるとサラダチキンは今のところ塩麹とヒガシマルを定番化しようかなー・・でござる!でもまー、味付けはめちゃくちゃ沢山あるみたいなのでもっと色々試したいな!

 

 

晩ごはん

メイン:東急ストアの油淋鶏(米 0.375合、內五穀米 10g、200kcal)

たまにお惣菜を使いたいのだが、揚げてるのばっかりでホント困る。けど美味いでござる!

 

 運動で解糖系を回すでござる! 

 

毎食後

・スクワット 20回

・腹筋 10回

・腕立て 10回

 

朝食 or 昼食後

・晴れてたら赤子を抱っこしてわんこと近所を散歩

 

夕方

任天堂Switchの <PR>リングフィットアドベンチャーを10分くらい

or 

・赤子と犬を積載した電動チャリで海に行って海岸散歩!(合計1時間くらい)

浜辺を歩いていると、この散歩のために生まれてきたような気すらするから不思議でござる

 

 

夕日を見られたらラッキーday♪

 

 体重は減ったでござる!? 

 

重度糖尿病発覚からの対処と体重の推移をプロットしてみました!

目標はBMI=22(標準体重)の -15kg!これを1年位で出来たら御の字かと。

ただ部活でスリムだった高校時代よりも痩せる感じ。そんなんイケるんやろか(汗)

 

 

 

【 対処の詳細 】

野菜増&おやつ禁:「レンチン温野菜」を中心に食事中の野菜を増やし、おやつは基本食べない

インシュリン注射&禁煙:暴走する血糖値をインシュリン注射で抑え、タバコ(VAPE)は辞める

低温調理器&体脂肪率計:<PR> BONIQ 3.0でサラダチキン等を美味しく頂き、体重や体脂肪率を測定してスマホで閲覧できる体重計<PR> Anker Eufy Smart Scale P2をゲット(目標19%!)

 

むむっ、まだまだ痩せるでござるな!

この程度の食事と運動でこんなに痩せるとは、むしろ今まで一体どんな食生活を送っていたのかと・・(汗)

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