ひょんなキッカケで重度の糖尿病（血糖値 >500 mg/dl、HbA1c >12 %）が発覚しました！
FIRE以降は一切健康診断に行っていなかったので、これは恐らくFIRE前に精神（と肉体）を壊し、結局はそれを未だに引きずってしまっていた事と、（知らなかったけど）遺伝的な素因があったせいなのではないかと勝手に推測をしている次第なのですが、とまれかくまれ、少なくとも子育て真っ最中の今はまだ（合併症を患って）死ぬ訳にはいきません！
という訳で、食事と運動を頑張って何とか生きながらえる様にしたいと思います。
今回は低温調理器遊の鶏レバーにチャレンジしてみました！
48日目のうまうまごはん
朝ごはん
メイン：チーズ in 卵焼き、はんぺん（米 0.375合、内十五穀米 10g、200kcal）
おやつ：シュガーマヨパンの耳2本
冷ごはんの雑穀米だったけど水を多めにしたら納豆で美味しく食べられたでござる！
昼ごはん
メイン：銀鮭、ナッツヨーグルト（米 0.375合、200kcal）
たまに白米を食べるといとおいしー♪
晩ごはん
メイン：OKストアのミスジステーキ、めかぶ、塩麹ささみサラダチキン・・new！（米 0.375合、200kcal）
おやつ：赤ちゃんヨーグルトケーキの残り
赤ちゃん1歳を祝して♪赤ちゃんは生きてて偉い！我々も生かして偉い！
ささみの筋取りは何とかできたけど、低温調理で全部くっついちゃって剥がすのが面倒だったし拭き取りにくいし、ムネより特にぷりぷりしているとか美味しいという訳でもなかったでござるな。であれば扱い慣れてるムネの方がいいのかも（むかしよく学食で食べてた”ささみチーズフライ”、メチャ美味しかったんだけどなぁ・・）
49日目のうまうまごはん
朝ごはん
メイン：チーズ in 卵焼き、はんぺん、納豆（米 0.375合、内十五穀米 10g、200kcal）
冷凍の五穀米トライ。まー美味しくないけど・・仕方ないでござる！
昼ごはん
メイン：納豆卵（米 0.375合、内十五穀米 10g、200kcal）
おやつ：たけのこの里 5個
病院が長引いたせいで冷凍ご飯アゲイン！
入院前の説明（と軽い検査）で行っただけなのにやたら時間がかかってしかも何とこれがもう一日あるらしい。しかも先月の入院と同じ説明に同じ検査という・・。公営の病院てば心底ムダだらけでござるな！おやつをストレス食い
晩ごはん
メイン：昨日の残りのステーキとaveのホタテ＆イカ（米 0.375合、200kcal）
おやつ：aveのケーキ屋さんのバター餅 124kcal
このホタテとイカはいつ食べても美味いでござる！バター餅は・・微妙でござった（笑）
50日目のうまうまごはん
朝ごはん
メイン：チーズ in 卵、はんぺん、昨日の残りのイカ（米 0.375合、200kcal）
水菜＆豆腐は混ぜても美味しいでござるな！
昼ごはん
メイン：低温調理器（63℃ 45min 厚み1.5cm想定）の鶏レバー・・・new!（米 0.375合、内十五穀米 7.5g、200kcal）
下処理がムズくて手が激クサに！（笑）確かに、味わったことがないほどクリーミーな食感だけど余りにも生っぽ過ぎて美味しいというよりむしろ怖いでござる！こりゃ・・せめて表面だけでも焼いたほうがいいな
ハンパない生感！（一応火は通っているはずなのだが）
晩ごはん
メイン：豚ロースの塩麹焼き、鶏レバーを表面だけ焼いた奴、めかぶ（米 0.375合、内十穀米 7.5g、200kcal）
うん、表面だけでも焼くとメチャ美味い！けどー、下処理が面倒くさすぎるからもう当分やりたくないでござるな！（笑）
あ、でも予想外なことに100gで100kcal強しかないみたい（何と鳥ムネの皮無しと同じくらい！）これなら低温調理器で火を通してからニラレバの具材にして最後にちょっとだけ焼くとかしたらカロリー的にも味的にもかなりいい感じかも！？低温調理はもう少し高温で長時間（70℃で55min、厚み2cm想定とか）にしてもいいかもなぁ
てかこの十穀米、大戸屋のを除けば今まで食べた中で一番好き。もちもちしてる～。”はくばく”じゃなくて”種商”の商品らしい
51日目のうまうまごはん
朝ごはん
メイン：チーズ in 卵、はんぺん、納豆（米 0.375合、雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal）
冷凍ご飯、雑穀米のせいかなかなか厳しーでござるな。でも朝は米炊くの面倒くさいんだよなぁ
昼ごはん
メイン：銀鮭、ナッツヨーグルト（米 0.375合、内十穀米 7.5g、200kcal）
モチモチで食べやすい雑穀米なのに、裏をよくみたら1合辺り10gだから0.375合なら3.75g（今の半量）でよかったみたいなのだな。更に食べやすくなるのか、最高やん！（てか今までがどれも入れすぎだった説が・・）
晩ごはん
メイン：豚ロースの塩麹焼き、めかぶ（米 0.375合、200kcal）
鳥モモの塩麹（＋焼肉のタレ）焼きも美味しいけど、豚ロースも負けず劣らず美味しいでござるな！また作ろー
運動で解糖系を回すでござる！
毎食後
・スクワット 20回
・腹筋 10回
・腕立て 10回
朝食 or 昼食後、以下のいずれか最低1つ
・電動チャリで赤子の送り迎え（20分くらい）
・わんこの散歩
・任天堂Switchの <PR>リングフィットを5分くらい
夕方、以下のいずれか最低1つ
・電動チャリで赤子の送り迎え（20分くらい）
・赤子と犬と電動チャリで海に行って海岸を散歩！（合計1時間くらい）
・リングフィットを10分くらい
浜辺を歩いていると、この散歩のために生まれてきたような気すらするから不思議でござる
体重は減ったでござる！？
重度糖尿病発覚からの対処と体重の推移をプロットしてみました！
目標はBMI=22（標準体重）の -15kg！これを1年位で出来たら御の字かと。
ただ部活でスリムだった高校時代よりも痩せる感じ。そんなんイケるんやろか（汗）
【 対処の詳細 】
野菜増＆おやつ禁：「レンチン温野菜」を中心に食事中の野菜を増やし、おやつは基本食べない
インシュリン注射＆禁煙：暴走する血糖値をインシュリン注射で抑え、タバコ（VAPE）は辞める
低温調理器＆体脂肪率計：<PR> BONIQ 3.0でサラダチキンなどを美味しく頂き、体脂肪率等を測定してスマホで推移を閲覧できる体重計<PR> Anker Eufy Smart Scale P2を活用する（目標19%！）
むむっ、ここ数日だけ見るとほぼ減ってないでござるな！
でもまー、ステーキとかケーキとか結構高カロリーの食事もしたし、天候が悪くて一番運動量の多そうな海岸散歩にも余り行けなかったから増えていないだけ御の字かなぁ・・？
（あれっ、もしかして食べすぎ！？）
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