糖尿病の毎日ご飯:-10kg目前の無職、冷凍ご飯が不味すぎる問題!(60-65日目)

 

ひょんなキッカケで重度の糖尿病(血糖値 >500 mg/dl、HbA1c >12 %)が発覚しました!

FIRE以降は一切健康診断に行っていなかったので、これは恐らくFIRE前に精神(と肉体)を壊し、結局はそれを未だに引きずってしまっていた事と、(知らなかったけど)遺伝的な素因があったせいなのではないかと勝手に推測をしている次第なのですが、とまれかくまれ、少なくとも子育て真っ最中の今はまだ(合併症を患って)死ぬ訳にはいきません!

 

という訳で、食事と運動を頑張って何とか生きながらえる様にしたいと思います。

気がついたらもうすぐ-10kgでござる!

 

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 60日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵焼き、はんぺん、納豆(米 0.375合、雑穀米入り、200kcal)

やっぱり冷凍の五穀米は食べにくいでござるな。解凍の仕方がマズイのかな?

 

昼ごはん

メイン:棒々鶏、おくらめかぶ(米 0.375合、内種商十穀米 5.6g、200kcal)

棒々鶏は味付けが違うだけで基本サラダチキンと同じ作り方だから楽チンでござる♪

 

晩ごはん

メイン:ゴーヤチャンプルー、ナッツシアシードヨーグルト(米 0.375合、内種商十穀米 5.6g、200kcal)

ゴーヤはこれで食べるとめちゃおいしー♪

 

 61日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵焼き、はんぺん、納豆(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

塊になってる米とは納豆すら混ざらんでござるな!レンチンしすぎかな?

 

昼ごはん

メイン:棒々鶏、めかぶ(米 0.375合、内種商十六穀米 5.6g、200kcal)

なんやヘルシーさんやなぁ・・

 

晩ごはん

メイン:ツクリオのエビシチュー、ゴーヤチャンプルー、ナッツヨーグルト(米 0.375合、内種商十穀米 5.6g、200kcal)

超久しぶりに風邪を引いて喉が痛いでござる!咳が出るから飴ちゃんばっかり食べてるけど、これで太ったら何や意味わかめやなぁ・・

 

 62日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、納豆(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

水菜とキャベツを混ぜると・・大して変わらないけどこれで4食分くらいに使えそうなのだ!

 

昼ごはん

メイン:ゴーヤチャンプルー、ローストビーフ、めかぶ(米 0.375合、200kcal)

白米さん、たまに食べるとおいしーよなぁ・・

 

晩ごはん

メイン:ローストビーフ、ナッツ&チアシードヨーグルト(米 0.375合、内種商十穀米 5.6g、200kcal)

喉風邪がしつこくてまだ治らんでござる!てかむしろ悪化してね・・?

 

 63日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、納豆(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

冷凍ご飯が不味いのが欠点だけど朝ごはんのおかずセットは大好きでござる!

 

昼ごはん

メイン:ローストビーフ、ナッツ&チアシードヨーグルト(米 0.375合、内種商十穀米 5.6g、200kcal)

レンコンは水煮の方が安かったから買ったけど、自分で切ったほうが美味しいかもでござる!

 

晩ごはん

メイン:ゴーヤチャンプルー、洗いもずく・・new!(米 0.375合、内種商十六穀米 5.6g、200kcal)

いつものめかぶが切れてたので沖縄の「洗いもずく」にトライ!臭みもないし、普通においしい。けどめかぶと違ってごはんに混ぜて食べる感じでもないでござるな。普通に味噌汁とかに入れた方が美味しいかも?(味噌の後、一番最後に入れるみたい)

 

 64日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、納豆(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

冷凍ご飯が不味すぎたのでジプロックの「ごはん保存容器」をトライでござる!これだと美味し~♪

 

昼ごはん

メイン:ローストビーフ、もずく(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

家族全員、喉風邪で食欲が乏しいので適当ごはん。ジプロックの「ごはん保存容器」なら冷凍ご飯も普通に食べられるでござるな。やっぱラップだとレンチンしすぎてたのかな?

 

晩ごはん

メイン:ツクリオのエビグラタン、めかぶ(米 0.375合、内種商十穀米 5.6g、200kcal)

ごはんと混ぜる感じならめかぶの方が好きかもでござるけど、もずくも美味しいから定番にしたいな

 

 65日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、納豆(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

ジプロックの「ごはん保存容器」のお陰で冷凍ご飯が美味しくなったのはマジでデカいでござるな!

 

昼ごはん

メイン:塩麹鳥もも肉、黒酢もずく、チアシードヨーグルト(雑穀米入り冷凍ごはん、200kcal)

もずくはやっぱり酢系が美味しいみたいでござるな。酢は苦手だけど(笑)

 

晩ごはん

メイン:ローストポーク(肩ロース)、めかぶ、もずく味噌汁・・・new!(米 0.375合、200kcal)

ローストビーフのレシピ同様に、下味をつけずに低温調理(63℃ 4時間、5cm想定)して1% w/wの塩にしばらく漬けてからローストビーフのタレで食べたら激ウマだったでござる!(笑)

ただちょっと油部分が多いのが気になったから今後はもも肉の方がいいかもしれないけど、いずれにせよ定番に決定でござるな!もずく味噌汁も普通に美味しい!

 

 運動で解糖系を回すでござる! 

 

毎食後

・スクワット 20回

・腹筋 10回

・腕立て 10回

 

朝食 or 昼食後、以下のいずれか最低1つ

・電動チャリで赤子の送り迎え(20分くらい)

・わんこの散歩

・任天堂Switchの <PR>リングフィットを5分くらい

 

夕方、以下のいずれか最低1つ

・電動チャリで赤子の送り迎え(20分くらい)

・赤子と犬と電動チャリで海に行って海岸を散歩!(合計1時間くらい)

リングフィットを10分くらい

 

 

浜辺を歩いていると、この散歩のために生まれてきたような気すらするから不思議でござる

 

 体重は減ったでござる!? 

 

重度糖尿病発覚からの対処と体重の推移をプロットしてみました!

目標はBMI=22(標準体重)の -15kg!これを1年位で出来たら御の字かと。

ただ部活でスリムだった高校時代よりも痩せる感じ。そんなんイケるんやろか(汗)

 

 

 

【 対処の詳細 】

野菜増&おやつ禁:「レンチン温野菜」を中心に食事中の野菜を増やし、おやつは基本食べない

インシュリン注射&禁煙:暴走する血糖値をインシュリン注射で抑え、タバコ(VAPE)は辞める

低温調理器&体脂肪率計:<PR> BONIQ 3.0でサラダチキンなどを美味しく頂き、体脂肪率等を測定してスマホで推移を閲覧できる体重計<PR> Anker Eufy Smart Scale P2を活用する(目標19%!)

 

この1週間ほど喉風邪を引いて毎日1袋くらい飴ちゃんばかり食べていた(ノンシュガーなのに何故か結構カロリー有り!)ので、むしろ太りつつあるくらいな感じだったけど最後の日でガクッと痩せて何とか帳尻があった感じでござるな。気がつけばもうすぐ-10kg!

ダイエットと言うよりは食生活自体を変えてしまったのでリバウンドの心配は恐らく無いとは思うけど、とは言えここから先は余分な脂肪が減ってきてきっとなかなか痩せにくいだろうから油断大敵でござるな!

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