糖尿病の毎日ご飯:干物祭り♪と、HbA1Cと血糖値の関係(91-96日目)

 

ひょんなキッカケで重度の糖尿病(血糖値 >500 mg/dl、HbA1c >12 %)が発覚しました!

FIRE以降は一切健康診断に行っていなかったので、これは恐らくFIRE前に精神(と肉体)を壊し、結局はそれを未だに引きずってしまっていた事と、(知らなかったけど)遺伝的な素因があったせいなのではないかと勝手に推測をしている次第なのですが、とまれかくまれ、少なくとも子育て真っ最中の今はまだ(合併症を患って)死ぬ訳にはいきません!

 

という訳で、食事と運動を頑張って何とか生きながらえる様にしたいと思います。

今回は魚メニューを増やしたくて干物屋さんを巡りました!

 

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 体重は減ったでござる!? 

 

重度糖尿病発覚からの対処と体重の推移をプロットしてみました!

目標はBMI=22(標準体重)の -15kg!これを1年位で出来たら御の字かと。

ただ部活でスリムだった高校時代よりも痩せる感じ。そんなんイケるんやろか(汗)

 

 

 

【 対処の詳細 】

野菜増&おやつ禁:「レンチン温野菜」を中心に食事中の野菜を増やし、おやつは基本食べない

インシュリン注射&禁煙:暴走する血糖値をインシュリン注射で抑え、タバコ(VAPE)は辞める

低温調理器&体脂肪率計:<PR> BONIQ 3.0でサラダチキンなどを美味しく頂き、体脂肪率等を測定してスマホで推移を閲覧できる体重計<PR> Anker Eufy Smart Scale P2を活用する(目標19%!)

注射から飲み薬に変更:飲み薬の1つにSGLT2阻害剤があるため糖(及びNa)が尿中に排出され、1日-200kcal程度、3〜6ヶ月で2〜5kg程度の減量効果が期待される

*図中の四角に囲われた数式は体重推移の近似直線(点線)の物。xの前の数値が日々減った平均のkgを表している

 

インスリン注射がそれまでよりも(細胞への糖の吸収を促すことで)太りやすくなる薬だったのに対し、飲み薬はむしろそれまでよりも痩せやすくなる薬が入っている(上述)せいか体重は順調に減っている様だ。

その御蔭か、血糖コントロールはインスリン注射当初よりも良好だし、腎臓や肝臓などの数値もほぼ正常化しつつある。その一方で拡張期(下の)血圧だけは余り改善せずに90~100mmHg程度で粘っている(目標は<75 at home)。思い起こせば糖尿病が判明して食事を変え、禁煙を始めた時から代替品として0kcalコーラを(大量に・・)飲んでいる。で、明らかにカフェイン過多だろうけど、これってどうなんだろうなぁ(汗)ちょっと次はカフェインも入っていない奴を試してみてもいいのかも。

それか、直近までの高血糖ないしは喫煙で末梢血管の動脈硬化がある程度進んでいるということかも知れないな。この場合だと生活習慣云々で果たして治るものなのか!?

 

ちなみに、今後はインスリン注射を辞めた関係で血糖値が測れなくなるっぽいので、それ以降メインの目安にするであろうHbA1C(過去1~2ヶ月の血糖値により決まる数値)と血糖値の関係性を調べてみた。

 

 

HbA1Cと直前3ヶ月の平均血糖値の相関関係https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2742903/

 

HbA1C(糖化ヘモグロビンの%比率)と直前3ヶ月の平均血糖値との間には綺麗な相関があるようだ(上左図, 推定平均血糖値=28.7×HbA1C-46.7)。寛解基準のHbA1Cが<6.5%の様なので、一応この水準を目指すとすると平均血糖値にして<140 mg/dl程度か(上右図)。

うーん、ただ平均血糖値と、いつも測っている空腹時血糖値や食後2時間血糖値との相関が全くわからんなぁ・・(汗)恐らくは、空腹<平均<食後血糖 の関係なんだろうけど。ま、綺麗に相関しているとは言えそれなりにゆらぎはあるし、取り敢えずはこの辺りの細かい数値は余り気にせずに体重や体脂肪率(もしくは腹囲)と言った測りやすく実感も持ちやすい数値を指標にした方がやる気には繋がりそうだな、もし。

 

 91日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵焼き、はんぺん、納豆(米 0.375合、200kcal)

朝から納豆のネバネバも慣れてしまえばいいものでござる!?

 

昼ごはん

メイン:棒々鶏、めかぶ、ナッツヨーグルト(米 0.375合、200kcal)

おやつ:アルフォート1枚 52kcal

そう言えば餃子にすればよかったな、いや何となく

 

晩ごはん

メイン:豚の塩麹漬け焼き、めかぶ(米 0.375合、200kcal)

めかぶにめんつゆを入れすぎてたっぽいので適正化。確かにかなり味が薄くなった!(笑)けどこれはこれで美味しいでござるな!

 

 92日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵焼き、はんぺん、納豆(米 0.375合、200kcal)

朝イチで遠くの病院でクソ億劫でござる!それにしても毎度毎度ホントに患者の都合や希望を考慮に入れる気が微塵もない胸糞悪い俺様ドクターだなぁ・・あんなんもう二度と関わりたくないわ!

 

昼ごはん

メイン:山安のホッケの干物、めかぶ(米 0.375合、200kcal)

Puchiが銀鮭に飽きたと言うので仕方なく干物屋さんを物色中~。うーん、普通に食べられるけど何か物足りないなぁ・・

一方、キムチ屋さんで買ったキムチとチャンジャは激ウマ!

 

晩ごはん

メイン:山安のアジの干物、めかぶ、ナッツヨーグルト(米 0.375合、200kcal)

なぜか山安にはいいイメージがなかったので余り買ったことがなかったのだが、今後もあまり買うことはないかもでござるな。味も価格も近所のスーパーのと同じ感じ。不味くはないけど特に美味しくも無いという・・残念!

 

 93日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、ローストビーフ、棒々鶏、納豆(冷蔵ごはん、200kcal)

美味しい朝ごはんでござるなぁ!

 

昼ごはん

メイン:ローストビーフ&ポーク、めかぶ(米、200kcal)

おやつ:台湾のパイナップルケーキ(鳳梨酥)1個 102kcal

そう言えば血糖値を下げる飲み薬の一つは半減期が3.6時間しか無いらしいので、今みたいに朝だけ飲んでる時のおやつは昼までに限定したがいいかもでござるな

 

晩ごはん

メイン:魚三のサバの干物、めかぶ、ナッツヨーグルト(米 0.375合、200kcal)

以前は断トツで美味しかったものの、数年前からめっきり味が落ちたと思って行かなくなっていた魚屋さんの干物に再チャレンジ。め、めちゃめちゃ美味しいでござる!これは何とも嬉しい誤算

 

 94日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、ローストポーク、納豆(冷蔵ごはん 0.375合、200kcal)

Puchiははんぺんすら魚臭くて嫌なんだとー。全くそう感じないけど大変でござるな!

 

昼ごはん

メイン:塩漬けもも肉(Tokyu Storeのお惣菜)、ローストポーク、めかぶ、(米 0.375合、200kcal)

久しぶりにお惣菜を食べると味が濃い(そして美味しい)でござる!たまにはいいかな

 

晩ごはん

メイン:アジ(魚三 vs 山安)、ローストポーク、めかぶ(米 0.375合、200kcal)

圧倒的な味の差がある事を期待してたけど、それよりも部位による味の違いの方が大きい感じだったでござる。敢えて言えば魚三の方がTochiはピークの旨味が強い気がしたし、Puchiは臭みが少ない気がした感じ。ただ思ったよりも差がなくて正直、期待外れだったかなぁ・・

 

 95日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、ローストポーク、納豆、塩漬けもも肉(Tokyu Storeのお惣菜)(米 0.375合、200kcal)

おやつ:台湾のパイナップルケーキ(鳳梨酥)1個 102kcal

このお惣菜の鶏肉はちょっと脂っこ過ぎたでござるな・・

 

昼ごはん

メイン:ローストビーフ&ポーク、焼き鳥(Tokyu Storeのお惣菜)、めかぶ、ナッツヨーグルト(米 0.375合、200kcal)

焼き鳥はいまいちでござった!

 

晩ごはん

メイン:ローストポーク&ビーフ、めかぶ(米 0.375合、200kcal)

ローストビーフの色味が悪くなってきたので食べきったでござる。これは少量づつ作ってすぐ食べたほうがいいのかも(めんどい)。

 

 96日目のうまうまごはん 

 

朝ごはん

メイン:チーズ in 卵、はんぺん、ローストポーク、納豆(米 0.375合、200kcal)

なんかアボカドが線維化してて食べられなかったでござった!(驚)

 

昼ごはん

メイン:佐島の大翔水産の鯛の刺身、石川水産のアジ、めかぶ、ナッツヨーグルト(米 0.375合、200kcal)

アジはふっくらしていて塩加減もよく、最近食べた中で一番美味しかったでござる!Puchiいわく鯛も美味しかったみたいだけど、ぶっちゃけTochiはそもそも鯛の刺身って何かスポンジっぽくて余り好きじゃなかったっぽい!(遅い)

 

晩ごはん

メイン:佐島の石川水産のエボダイ、ローストポーク、めかぶ(米 0.375合、200kcal)

おやつ:たけのこの里 5ケ 68kcal

うん、小さくてアジと見間違うほどだったけど、とっても美味しい♪これから干物は石川水産をメインにする感じがいいのかも。買ったのは冷凍の真空パック品だったけど、午後に行くとその日に作った主に鯵の干物を買える日があるらしいからこれは是非とも行ってみたいでござるな!なお、ふるさと納税でも買える模様

 

 運動で解糖系を回すでござる! 

 

毎食後

・スクワット 20回

・腹筋 10回

・腕立て 10回

 

朝食 or 昼食後、以下のいずれか最低1つ

・電動チャリで赤子の送り迎え(20分くらい)

・わんこの散歩

・任天堂Switchの <PR>リングフィットを5分くらい

 

夕方、以下のいずれか最低1つ

・電動チャリで赤子の送り迎え(20分くらい)

・赤子と犬と電動チャリで海に行って海岸を散歩!(合計1時間くらい)

リングフィットを10分くらい

 

 

浜辺を歩いていると、この散歩のために生まれてきたような気すらするから不思議でござる

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