冷しゃぶ、焼いた鳥や豚、餃子、冷奴のタレとしても絶品な万能ダレ！
材料
ニラ1束
<タレ>
白ゴマ 大2
醤油 大3
水 大3
酢 大1
おろししょうが 大1
砂糖 小4
オイスターソース 小2
ごま油 大2
作り方
・ニラを洗って水を切ってからみじん切りにしてタッパーに入れる
・タレを小さいフライパンで沸騰させながらよく混ぜる。1分くらい
・タレが冷める前にニラとよく混ぜて完成！
備考
冷蔵庫で2-3日は持つ模様。ニラは大半が生のままなのでなるべく早めに食べる
元ネタ
簡単！カリカリ豚のたっぷりニラだれ by にの宮
カリカリに焼いた豚肉に絡む万能ごまニラダレが美味しい一品です！
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