コメント

  1. 抹茶 より:

    僕は会員登録が面倒なので楽天で済ませてますが、去年末もアマギフ45%バックみたいなサイトもありましたし、今後もまかり通るならアマギフがいいですね・・。
    場所取らないし、腐らないし・・。
    今、鶏もも肉4キロ消化中ですが、から揚げと竜田揚げを行ったり来たり・・。味変えて誤魔化してますが、なんか罰ゲーム感は出てきてます・・。

    • Tochi より:

      罰ゲーム感、ありますよね(笑)
      うちには唐揚げ機もないから揃えようかなぁ。冷凍の買ってるんですが不味いしフィリピン産とかで怖いし。専用のフライパンとかいるんでしょうか?それとも廃液タンクだけあればすぐ出来ちゃうのかな。
      主夫道、先が長し!

      • 抹茶 より:

        僕、健康に気を使ってるので、油はヴァージンココナッツオイルしか使わないのですが、鶏肉に薄力粉うすく塗ってふたして焼いたら(途中でひっくり返します)、それっぽい龍田揚げになりますよ。フライパンも↓ブルーダイヤモンドコート、1700円位のやつです。ココナッツオイルは大さじすり切れで一杯ぐらいです。
        https://item.rakuten.co.jp/manmaru/21026332/?s-id=bk_pc_item_list_name_c
        だから、厳密には揚げてないですね。焼いてますけど、食感はサクッとなります。
        肉からも油は出ますし、シイタケとかも一緒に焼いたら、たまらんですね。
        衣を薄くすれば、蓋して焼くだけで、それっぽくなりますよ(笑)

        ちなみに、今はスライスした鶏もも肉としいたけを炒めた後にご飯を入れて、チューブニンニクと醤油で味付けした焼き飯にハマってます。胃が熱くなる感覚がたまらんです。
        まぁ奥さん嫌がるかもですけど・・汗